蒸魚豉油還可以做什麼菜

豉油黑魚材料：黑魚，蔥，姜，紅椒，蒸魚豉油。

做法：

1、洗淨切金錢段後用酒、鹽、豆瓣醬略醃；

2、配料蔥、姜、紅椒切絲備用；

3、醃好的黑魚加保鮮膜入微波爐高火四分鐘，取出後將配料放在魚上；

4、加少許蒸魚豉油，鍋燒熱加油燒到十成熱澆到魚上即可。