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雞架燉黃豆芽的做法如下:
用料:黃豆芽、雞架、蔥、姜、蒜、醬油、料酒、香菜。
做法步驟:
1、黃豆芽和雞架洗淨改刀備用;
2、蔥、姜、蒜、紅辣椒改刀;
3、油鍋裡炒香蔥、姜、蒜、紅辣椒;
4、加入雞架炒香後加醬油、料酒;
5、翻炒二至三分鐘後倒入水後燜十五分鐘;
6、十五分鐘後加入黃豆芽,再燜十五分鐘;
7、最後撒上香菜末即可。
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