玉米肉丁的做法

1、玉米肉丁是一道菜品，主料是玉米，瘦肉。

2、食材明細：玉米500g，瘦肉200g，火腿腸半根，青椒一個，鹽3g，味精1g，雞精一點

3、製作過程

1、材料洗淨待用。

2、全部材料切丁，肉用小碗加鹽，加點生抽，生粉扮好待用。

3、燒開水，倒入玉米，青椒，燙半分鐘撈出待用。

4、熱鍋，燒油，待油8，9成熱倒肉，炒上差不多一分鐘倒入玉米青椒，最後給火腿，再入味，炒上一分鐘就可以出鍋。