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很多朋友都在為椒鹽該怎麼配的問題而煩惱,今天的這篇經驗就來聊一聊這個話題,希望可以幫助到有需要的朋友。
把花椒和小茴香混合,用水衝一下後瀝乾水分。
在炒鍋中加入花椒和精鹽。
用小火慢炒,需要不停的翻動。
等花椒變黃時關火。
將花椒和食鹽一起放入料理機中研磨。
研磨好的椒鹽粉放在罐子裡密封儲存。
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