胡椒薄荷：花穗呈紫色，株高為30至90釐米。葉緣葉邊鋸齒深而銳，薄荷氣味明顯。
蘋果薄荷：全秼均披覆絨毛，葉子為圓形，有蘋果的香味，故名，株高為60至90釐米。
綠薄荷：花穗呈白色，清淡的香味，葉脈明顯，株高為60至100釐米。
普列薄荷：花穗呈粉紅色，對寒冷較為敏感，株高為10至40釐米。
鳯梨薄荷：葉面有粉綠色的斑點，因為外形漂亮美觀常用來當作觀賞用，株高為10至50釐米。
檸檬香水薄荷：又名香蜂草，株高50至80釐米左右，為多年生的草本植物，非常耐寒易栽種，花葉用於泡茶，具有放鬆心情幫助睡眠和促進消化的功用。
葡萄柚薄荷：葉片大，有白絨毛。氣味較巧克力薄荷淡，帶清香味。
