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1、原因:因為如果食用了酸性或鹼性的食物,機體都可自身調節,把多餘的酸或鹼排出體外,保持恆定的酸鹼比例。所以多喝酸奶不會變成酸性體質。
2、影響:酸奶易於消化和吸收,營養素利用率高。且所含的糖分大部分是乳糖。所以酸奶能幫助腸胃蠕動。
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