怎麼蒸饅頭用安琪發酵粉

材料：普通麵粉、發酵粉、溫水、糖。

製作步驟：

1、取一個大的容器，倒入半碗的溫水，另外半碗溫水加糖攪拌好備用；

2、加入發酵粉，靜置片刻再攪拌；

3、加入一碗的麵粉邊攪拌邊加入麵粉，攪拌好後再加入另半碗用溫水泡好的糖水，再加入半碗多的麵粉接著攪拌；

4、麵粉已經成雪花狀，用手的揉幾下，和成麵糰；

5、把放麵糰的容器蓋上蓋，靜置6至7分鐘；

6、6至7分鐘後取出，在桌上撒上乾麵粉，把麵糰放在乾麵粉上接著揉；