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一、浙醋泡白蘿蔔用料:
紅醋1瓶,白糖500克,蘿蔔兩個。
二、具體做法:
1、將蘿蔔洗淨切片,不要切太厚,切成大概長五釐米,寬兩釐米,厚兩毫米左右即可,
2、將切好的蘿蔔放入乾淨、無油、密封性良好的罈子中。
3、把準備好的白糖加入罈子內。
4、把準備好的紅醋從糖上面全部倒進入罈子中,封上蓋子放冰箱冷藏,第二天浙醋泡白蘿蔔即可食用。
5、注意:罈子的密封性一定要良好,防止醋味進入冰箱。
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