魷魚須、魷魚圈、魷魚片要6至8分鐘,整隻魷魚要12分鐘左右。
韭菜花炒魷魚做法 :
1、將魷魚切塊打成花刀或者直接到超市買成品的魷魚塊;
2、韭菜洗淨切成寸長;
3、蔥薑蒜切沫備用;
4、鍋內燒水,待水開後將魷魚放入焯一下;
5、炒鍋內放少許油,將蔥薑蒜沫放入鍋內煸出香味;
6、將魷魚放入翻炒,倒入醬油、鹽、味精;
7、再放入韭菜,打上溜芡,再翻炒數下,淋明油出鍋即可。
魷魚須、魷魚圈、魷魚片要6至8分鐘,整隻魷魚要12分鐘左右。
韭菜花炒魷魚做法 :
1、將魷魚切塊打成花刀或者直接到超市買成品的魷魚塊;
2、韭菜洗淨切成寸長;
3、蔥薑蒜切沫備用;
4、鍋內燒水,待水開後將魷魚放入焯一下;
5、炒鍋內放少許油,將蔥薑蒜沫放入鍋內煸出香味;
6、將魷魚放入翻炒,倒入醬油、鹽、味精;
7、再放入韭菜,打上溜芡,再翻炒數下,淋明油出鍋即可。