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原料:排骨500克,通草6克,水適量,生薑三片,醬油少許。
做法:
1、將一斤排骨和6克通草一起放入砂鍋中,加入沒過原料的涼水;
2、燉60分鐘左右待湯汁近幹即可,加入生薑,可放少許醬油調味。
注:
通草排骨湯是一道藥膳。故不必放入過多調料,包括食鹽。
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