吃炒米對身體有什麼好處

炒米，蒙語叫做“蒙古勒巴達”。它是用糜子經過蒸、炒、碾等多道工序加工而成的，清香爽口，充飢耐餓，是別具風味的傳統食品。炒米的好處有:1.減肥消脂 :炒米在炒制過程中，裡面的澱粉被破壞並分解成活性炭，這種活性炭能把附著在胃，腸裡的脂肪吸走，而且不傷胃，是很好的減肥食品。 2.消炎止痛 :炒米中含有的營養素對多種炎症有輔助治療的功效，能消炎止痛。但是有溼熱，陰虛體質的人群不宜食用炒米。