大米稀飯的熱量高嗎

大米稀飯熱量很低，一碗大約70卡。

大米稀飯的做法：1.浸泡：煮粥前先將米用冷水浸泡半小時，讓米粒膨脹開。

2、開水下鍋：大家的普遍共識都是冷水煮粥，而真正的行家裡手卻是用開水煮粥，不僅不會粘鍋，而且比冷水熬粥更省時間。

3、火候：先用大火煮開，再轉文火即小火熬煮約30分鐘。

4、攪拌：讓米粒顆顆飽滿，粒粒酥稠。

5、點油：粥改溫火後約10分鐘時點入少許色拉油。

6、底，料分煮：粥底是粥底，料是料，分頭煮的煮，焯的焯，最後再放一塊熬煮片刻，且絕不超過10分鐘。