豆製品乾貨怎麼做好吃

製作方法：主料：豆乾。 調料：油 、精鹽、 紅椒、 韭菜薹、味極鮮醬油、生薑。

豆乾洗淨後切薄片。韭菜薹擇洗乾淨後切5公分左右的段。紅椒洗淨剖開，去筋切細絲。鍋裡油熱後，放入薑絲爆香。倒入豆乾絲，紅椒絲，翻炒至豆乾絲變軟。撒少許精鹽。 7倒入一湯匙味極鮮醬油，炒勻。倒入韭菜薹段，炒軟即可。