幹豇豆怎麼做好吃

1、先把幹豆角洗乾淨，用開水浸泡兩小時左右；

2、 把泡好的幹豆角切成一小段小段的，蔥薑蒜切碎。 新鮮木耳洗乾淨，切成絲。 把五花肉也儘量切小塊絲狀；

3、鍋裡放入花生油，把蔥蒜姜一起放入鍋內，炒出香味；

4、 放入切好木耳炒，接著把幹豆角放進去炒，炒均勻。 放入切好的五花肉絲、醬油、鹽，然後加適量水，蓋上鍋蓋，燜個6分鐘左右；

5、 最後，加香油、雞精，就出鍋。