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綠豆湯在開鍋後,最多煮30分鐘。
主料:綠豆250克。
輔料:清水適量,冰糖2塊。
綠豆湯的做法步驟:
1、 綠豆洗淨浸泡1到2小時;
2、 加入適量的水,上火大火煮沸;
3、 水沸後,撇去浮沫;
4、 蓋蓋子,小火熬煮30分鐘;
5、 煮出豆沙後,加入適量冰糖;
6、 冰糖融化後,關火,晾涼即可。
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