瘦肉怎麼切

瘦肉怎麼切共有4步。準備材料：豬肉、砧板、菜刀。以下是瘦肉怎麼切的具體操作步驟：

操作/步驟

1、洗瘦肉

瘦肉洗淨，放在砧板上。

2、切成兩半

瘦肉從中間切成兩半。

3、垂直襬放

取出其中的一塊，刀與肉的紋路垂直襬放。

4、切薄片

切成薄片即可。