趣味科普網
首頁
品質生活
美食
學習
生活情趣
數碼
經驗
當前位置:
趣味科普網
>
相關肉丸子的精選大全
相關肉丸子的精選大全
炸土豆肉丸子的做法有哪些
2020-02-04
炸土豆肉丸子方法如下:1、將土豆切成小塊,放入鍋中蒸十分鐘。2、取出土豆塊,加入鹽、雞精、胡椒粉,戴上一次性手套或者裝進袋子中壓成土豆泥。3、將土豆泥捏成小團狀,裹一層澱粉,再裹一層蛋清,再裹一層面包糠。4、放入適量...
肉丸子怎麼做需要什麼配料和材料
2021-06-07
肉丸子的做法、配料及材料如下:材料:豬腱子肉,生薑、香蔥、雞蛋。調味料:鹽、雞精、料酒、香油、生粉、白糖、生抽、香醋。做法:1、豬腱子肉洗淨剁碎,姜切末,蔥切末。2、在肉餡中加入鹽、雞精、料酒充分拌勻後分若干次加入水...
自制肉丸子怎麼做
2021-04-06
材料:豬肉餡400克,雞蛋兩個,鹽3克,食用油10克,蔥20克,姜20克,料酒10毫升,水700毫升。做法:1、豬肉餡放入盆中,打入兩個雞蛋,攪拌均勻;2、放入鹽,食用油,蔥,姜,料酒,攪拌均勻;3、把攪拌好的肉餡用虎口捏出圓形;4、鍋中注入水,大火燒開轉小...
肉丸子一煮就散的原因
2020-10-14
原因可能為:1、豬肉中肥肉太多,太過油膩不可攥成團;2、澱粉放入過少,沒有成團;3、攥團時候沒有用力,導致加熱時候散開。豬肉丸子製作方法:1、在豬絞肉中加入醬油,鹽,糖,胡椒粉,酒,蔥白攪勻並攪出筋;2、蔥切斷,紅蘿蔔切片,鳳尾菇撕小...
做肉丸子需要什麼材料
2016-05-14
做肉丸子需要的材料有:豬肉餡500克、蒜2瓣、姜1塊、小蔥1根、胡椒粉1/2小勺、玉米澱粉6茶匙、五香粉1/2茶匙、醬油4茶匙、香油1小勺、鹽適量、雞蛋1個。做法如下:1、將薑末、蒜末、蔥花、雞蛋加入肉末裡。2、再加入醬油...
肉丸子如何裹麵包糠
2020-10-14
攥好丸子後,將丸子裹上蛋液,再裹上面包糠,最後炸。1、肉丸,就是有肉的丸子,通常由薄皮包裹肉質餡料通過蒸煮烹製而成,通過薄皮包裹,更好鎖住肉質營養和美味,讓肉質更加鮮嫩可口。肉丸在全國各地均有,而且做法不一。2、肉丸泛指...
炸馬蹄肉丸子怎麼做如何做好吃
2020-02-04
準備材料,瘦豬肉1斤,馬蹄6個,姜、鹽、酒、生抽、蠔油、澱粉、胡椒粉適量,具體做法如下:1、馬蹄洗淨削去皮後切丁,豬肉剁碎;2、把切好的馬蹄和調好味的肉放一容器內,然後加入適量的準備好的調味品和約兩片姜量的薑末,攪拌均勻;3...
肉丸子鹹了怎麼辦
2023-08-02
1、若是在製作肉丸子時鹽放多了,可以準備一個土豆,將其切成幾塊。2、將切好的土豆放進鍋中和肉丸子一起炸制或熬煮,等肉丸子熟透後撈出即可吸走一部分鹽分,口味變淡。...
肉丸子要怎麼做才和超市的一樣
2020-05-15
這樣做肉丸子和超市的一樣:主料:豬肉餡。配料:雞蛋、姜、鹽、澱粉、五香粉。步驟:1、把豬肉餡切碎;2、把雞蛋、澱粉、鹽、五香粉、姜、放在一個大碗裡拌勻;3、拌好的肉餡放置片刻;4、鍋裡放足夠的油,低溫炸肉丸;5、炸到半熟時...
肉餡怎樣變成肉丸子
2020-05-15
步驟:1、將豬肉洗淨,先順肉紋著切,不要切斷,下刀五分之四。翻過來斷著肉紋也是這樣切,拎起來成菱形花狀。2、蔥洗淨切成末,姜去皮切幾片。3、將肉和蔥、姜剁在一起,雙刀剁的比較快。4、當肉餡剁的如泥時,盛到盆裡。倒上油攪,磕...
水晶肉丸子最正宗的做法
2020-08-23
主料:豬肉餡適量,蓮菜適量,糯米適量。調料:蔥適量,姜適量,生抽適量,老抽適量,蠔油適量,糖適量,鹽適量,料酒適量。步驟:1、糯米泡三個小時以上,頭天晚上泡最好,瀝乾備用;2、豬肉剁餡,三肥七瘦;3、加入所有配料,拌勻;4、蓮菜一節,去皮用工具...
糯米肉丸子蒸多久
2022-03-05
糯米肉丸子蒸10-30分鐘。這是根據糯米肉丸子的大小而判斷的,若是糯米肉丸子的大小類似於普通湯圓,則要蒸制10-15分鐘,若是拳頭般的大小,則需要蒸制15-30分鐘左右。另外,蒸糯米肉丸子時,蒸制的時間不能太長,否則會失去鮮嫩、...
肉丸子的家常做法怎樣又嫩又好吃
2019-10-25
做家常肉丸所需材料:豬瘦肉500克、蔥一棵、香菜適量、香油少許、胡椒麵適量、味極鮮醬油適量、鹽少許、雞蛋一個。步驟:1、豬肉剁成肉餡;2、蔥、香菜剁碎成沫;3、肉餡中加適量胡椒粉、少許香油,把蔥、香菜沫倒入,打入一個雞...
鰣蝦肉丸子的家常做法
2020-09-02
食材:鰣蝦400g、鹽、糖、料酒、蔥、姜、蒜、胡椒粉、醋。步驟:1、鍋裡放些油,下蒜末,薑末爆香;2、放入洗淨的鰣蝦煸炒;3、待蝦有些轉色,放些糖,醋,煸炒;4、放些鹽,料酒,胡椒粉,悶煮2分鐘;5、待汁收幹,放蔥。注意事項:1、此蝦不放水,多...
油炸肉丸子怎麼做好吃
2016-02-24
過年買了不少的肉丸子,準備打火鍋吃,哪知道天氣很熱,只能留在冰霜裡了。那麼現在把它拿出來炒來吃,還挺下飯的,來看看方法吧。先把油炸丸子解凍,再切成每個對半切開。把青椒去籽切成絲,香蔥洗乾淨切成段,大蒜籽去皮切碎。鍋燒...
怎樣做油炸肉丸子才嫩
2020-02-04
油炸肉丸鮮嫩的方法:1、將少量澱粉和適量水,勾兌成芡,加入肉餡中,這樣肉餡的口感才更加鮮嫩。2、在肉餡中打個雞蛋,可只加入雞蛋精,這樣肉餡容易成型,也更加嫩滑。油炸肉丸子主料:豬肉250g。輔料:雞蛋1個。調料食鹽適量,姜適量...
肉丸子拌餡放油嗎
2018-09-22
肉丸子拌餡不需要放食用油,食用油會使丸子餡變得沒有嚼勁,肉丸泛指以切碎了的肉類為主而做成的球形食品,通常由薄皮包裹肉質餡料通過蒸煮烹製而成,通過薄皮包裹,更好鎖住肉質營養和美味。肉丸在全國各地均有,而且做法不一。...
手工鴨肉丸子怎麼做
2020-08-29
主料:章魚燒粉100克,雞蛋1個,鴨肉100克;輔料:油適量,鹽適量,生抽適量,小蔥適量,水130克。做法:1、蔥切細;2、鴨肉是先燉熟的;3、切丁,入油鍋加入蒜粒,生抽炒香;4、炒至入味即可;5、盛出拌入香蔥;6、燒粉,蛋,水混合成粉漿;7、章魚丸子模具...
肉丸子湯的做法
2016-02-18
這是我男朋友經常做給我吃的肉丸子湯做法,我很喜歡吃的。。。。第一步,找一個乾淨的器皿,把肉餡放進去,再加入一些澱粉,鹽巴,蒜末,薑末(姜蒜可以去腥味,不喜歡吃的可以不放),吧肉餡和這些調料攪拌勻淨。第二步,在鍋裡放水(本人喜歡...
肉丸子火鍋怎麼做
2020-05-15
1、肉洗淨切塊用攪拌機攪成肉糜;2、白菜切丁擠幹水分,香菇泡發切丁過油炒香,蒜蓉洋蔥切丁炒香;3、肉糜加鹽、雞精、少量醬油,加白菜丁、香菇丁、蒜蓉洋蔥蓉,加適量水,攪拌至合適程度;4、鍋燒開水,調中火,一手抓肉糜,一手拿湯匙,從...
怎麼自己做肉丸子
2020-01-30
主料:豬絞肉300公克,薑末10公克,蔥末10公克,雞蛋1個,沙拉油400cc,鹽3公克,雞精粉4公克,細砂糖5公克,水50cc,醬油10cc,料酒10cc,白胡椒粉二分之一茶匙,香油1茶匙做法:1、豬絞肉放入盆中,加入鹽後攪拌至有黏性;2、在上述材料中加入雞精...
肉丸子煮多少分鐘煮熟
2018-06-03
鍋裡的肉丸浮起來以後,再過5分鐘左右就能熟透。具體還要看肉丸的大小,太大的肉丸需要更長的時間使肉丸中心熟透。有實驗表明,剛浮起來的丸子中心溫度為45.4℃。重新將肉丸放滾鍋中加熱,5分鐘撈出再測,中心溫度達到了72.3℃...
誰和俺說一個做肉丸子的祕方
2020-08-25
祕方如下:材料:洋蔥碎20g、淡奶油10g、黑胡椒2g、鹽2g、雞蛋1個、豬肉餡250g、牛肉餡250g、麵包糠30g、食用油10g、黃油5g。兩種肉餡放到乾淨的盆中,倒入淡奶油,打入一個雞蛋,攪拌均勻;在餡兒裡放入適量黑胡椒、洋蔥碎、面...
肉丸子怎麼做呢
2016-08-07
1、蘿蔔去皮,剁成碎末,蔥花切成小絲,將蘿蔔倒入豬肉末中,將蔥花倒入,倒入薯粉、雞蛋,攪拌均勻。2、加入鹽,倒入醬油少許,加入適量的水,攪拌均勻,鍋中坐油,把剛剛調製好的陷用手握拳頭樣式擠壓出來放入鍋中。3、接著擠壓出更多的...
為什麼炸的肉丸子是黑的
2019-12-25
炸的肉丸子是黑的可能原因有三個:肉丸子中放了蔥花放入熱油中時,蔥花由於受高溫炸糊,故顯黑色;肉丸子中醬油量放多,導致看起來色澤偏重,顯黑色;炸時間過長,導致肉餡被炸糊。炸丸子做法:丸子餡剁好後,加入打好的雞蛋、鹽、味精、...
上一頁
1
2
3
下一頁
熱文推薦
1
微信分身版是怎麼個意思
2
黃岡職業技術學院黨委書記級別
3
玉兔二號什麼時候登月
4
電車儀表怎麼歸零
5
約分和化簡的依據是什麼
6
乾酵母怎麼發麵做饅頭
7
白金與鉑金有什麼不同
8
如何做紅薯絲飯
9
怎麼捆螃蟹 這樣綁螃蟹最穩妥
10
蘋果手機怎麼關掉搜尋功能
11
衛生間可以用防水漆嗎
12
動森金色道具可以用多久
13
電信星卡免流怎麼設定
14
央行520紀念幣怎麼預約
15
普通麵條怎麼下好吃
猜你喜歡
1
許巨集志身高
2
十月一北京哪裡放煙花
3
廣州站到廣州南站地鐵怎麼坐
4
第五人格盧卡右邊眼睛怎麼腫了
5
聖經基路伯是什麼意思
6
手淘搜尋是指什麼
7
質量認證體系有哪些
8
田七可以插枝種植嗎
9
紅燒羊肉蘿蔔需要多長時間能做好
10
如何評價電影十二公民中國版本的優缺點何在
11
一道紅一道白一道黑是哪國的國旗
12
如何帶領好一個團隊
13
中國電信研究院怎樣
14
下雪天地鐵有影響嗎
15
可以使用恆溫吹風機嗎
友情連結
:
秋季如何養生
育兒經驗
學前教育
個人工作總結
簡單生活
臥室風水
女生網名簡單幹淨
親子游戲
生活小妙招
衣服搭配
孕婦食譜
愛美
白羊座今日運勢
科技新聞
美食菜譜
單機視訊攻略
成語大全及解釋
法律生活
花草種植技術
特色美食
國小生造句
走世界
室內裝修設計
求職簡歷
自己裝修流程
安卓遊戲
實用範文
經典語錄
備孕百科
運動養生
歷史解密
懷孕準備
近義詞一年級
熱點時尚
國小一年級作文
男士服飾
高中英語作文
家庭養花技巧
國小一年級作文
纏繞畫
工作計劃範文大全
行業範本
經部
金融
設計髮型
釣魚攻略
護膚的正確步驟
書信格式
美食
秋季養生
育兒知識
學前教育
軍訓個人總結
生活小常識
風水學入門知識