肉丸子要怎麼做才和超市的一樣

這樣做肉丸子和超市的一樣：

主料：豬肉餡。

配料：雞蛋、姜、鹽、澱粉、五香粉。

步驟：

1、把豬肉餡切碎；

2、把雞蛋、澱粉、鹽、五香粉、姜、放在一個大碗裡拌勻；

3、拌好的肉餡放置片刻；

4、鍋裡放足夠的油，低溫炸肉丸；

5、炸到半熟時候撈出來，等所有肉丸都半熟了，再重新放到油鍋裡炸到金黃熟透。