漳縣美食有漳縣手抓羊肉、羊十道、臘肉蕨菜、漳縣蠶豆、漿水面等。
1、漳縣手抓羊肉：漳縣金鐘一帶產羊最多，少羶味，做“手抓羊肉”最為理想。
2、羊十道：即用一整隻羊肉做十道菜餚。“羊十道”以其獨特的風味在漳縣聞名遐邇。
3、臘肉蕨菜：漳縣臘肉選用“蕨麻豬”為原料專用漳鹽醃製，肉質細嫩，色澤鮮美，存放時間長。
4、漳縣蠶豆：漳縣蠶豆以粒大、色白、籽粒飽滿、營養成分高、無病蟲害而享譽四海，深受國內外客商的青睞。
5、漿水面：漳縣特產漿水面是以漿水做湯汁的一種麵條。廣泛流行於蘭州、天水、定西、臨夏等地。
漳縣隸屬於甘肅省定西市，因戰略地位重要被認為是漢王朝的西陲屏障而名障縣，唐朝天授二年更名武陽縣，明洪武年間因漳水瀠洄潤地、寶井便民裕國而改名漳縣。
漳縣位於甘肅省中南部，地處西秦嶺和黃土高原過渡地帶，東連武山縣，西鄰卓尼縣，南靠岷縣，北與隴西縣、渭源縣接壤，總面積2164.4平方公里，人口20.5876萬人，其中非農業人口1.9056萬人（2010年），屬國家扶貧開發工作重點縣。
