烤土豆、烤豆製品、烤板筋、烤肉皮、烤腰子等。
1、烤土豆：土豆是一年四季都很便宜的蔬菜，燒烤後有香糯的口感，夾雜著辣椒孜然的香味。
2、烤豆製品：豆製品本身也有“素肉”之稱，像烤香乾、烤豆皮等，口感絲毫不輸任何肉類，香辣有嚼勁。
3、烤板筋：板筋有彈性但嚼頭不老，口感極佳，是越嚼越有味的東西。
4、烤肉皮：烤肉皮軟糯可口，老少皆宜，是膠原蛋白很豐富的一種食材。
5、烤腰子：咬上一口滿嘴流油，又香又嫩。
燒烤：
是指肉及肉製品置於木炭或電加熱裝置中烤制的過程。一般來說，燒烤是在火上將食物（多為肉類、海鮮、蔬菜）烤熟，烹調至可食用；現代社會，由於人類發明了多種用火方式，燒烤方式也逐漸多樣化，發展出各式燒烤爐、燒烤架、燒烤醬、錫紙等燒烤用品。燒烤本身也成為一種多人聚會休閒娛樂方式或者是生意。不論在中國還是整個亞洲、美洲和歐洲，燒烤通常是小至家庭，大至學校的集體活動以及一些公司組織的集體活動。
