蒸蝦多長時間

8-15分鐘。蒸蝦的時間太短不能將蝦蒸熟，食用之後不利於人體健康，若是蒸蝦的時間太長，則會導致蒸蝦變老，從而影響其口感，通常按照蝦的大小不同，蒸蝦的時間大概需要8-15分鐘即可將其蒸熟。

清洗技巧：

1、首先得調好要蒸的蝦。

2、然後準備一盆水，加適量食鹽攪拌均勻，放蝦侵泡一會兒，待其吐出體內泥沙。

3、之後用刷子清洗蝦的表面至乾淨。

4、再用剪刀將蝦的蝦尾剔除。

5、最後用清水多衝洗幾遍即可。