小龍蝦開水下鍋用大火蒸十分鐘左右就熟了，我們如果想要製作清蒸小龍蝦的話就要先將小龍蝦刷洗乾淨並去除它體內的蝦線，然後把生抽、薑末、白糖、食醋、胡椒粉混合製成醬汁，再將小龍蝦蒸熟蘸取醬汁食用即可。
清蒸小龍蝦要蒸多久小龍蝦是一種比較容易被煮熟的食物，我們如果要用蒸的方法將它做熟的話，那就只需要讓它下鍋加熱十分鐘左右即可，注意這裡應當使用大火對小龍蝦進行加熱。
我們如果想要製作清蒸小龍蝦的話，就要先將購買回來的小龍蝦放在流動的清水下用牙刷刷洗乾淨，然後捏住它尾巴中間的那一片將小龍蝦體內的蝦線抽出來。
隨後起鍋燒水，按照上述內容中的方法將小龍蝦蒸熟。最後將生抽、薑末、白糖、食醋、胡椒粉這幾樣東西混合在一起，這時我們就可以將蒸熟的小龍蝦剝開並蘸取它食用了。
