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撒尿牛丸是什麼做的

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撒尿牛丸是什麼做的

撒尿牛丸是牛肉做的。撒尿牛丸是有著悠久歷史的傳統名菜,起源於清朝順治年間的江南古鎮松江,由王氏家族經過特殊工藝和配方精心研製而成,後因王家後人輾轉到香港,逐漸成為港島名吃。流傳近二百年,風靡港臺東南亞,傾倒無數食客。