吃稠飯都放什麼菜怎麼做

吃稠飯可放鹹菜、辣椒、酸菜、紅薯、南瓜等。

稠飯的做法：

1、燒水時，洗淨要放的蔬菜，蘿蔔擦成細條，把蔥和蒜苗還有芫荽用鹽和味精醃上。

2、水開後，先下小米和黃豆，黃豆提前泡好，水和小米的比例為四比一左右。

3、十五分鐘後，米開花以後，放入蘿蔔、菠菜攪拌均勻。

4、用小火煮十五分鐘左右，十五分鐘後放入蔥花、蒜苗、芫荽拌好的調料，攪拌均勻，燜幾分鐘即可。

5、吃時，可再配上鹹菜、辣椒、酸菜、南瓜等即可。