怎樣做四川辣醬肉

原料：辣椒粉、油、陳醋、鹽、白糖、生抽、芝麻油、白芝麻、蔥、姜、蒜、花椒。

步驟：

1、小火，鍋裡入適量白芝麻，幹炒至香，剷起備用。

2、蔥切末、姜切末、蒜切末。

3、辣椒粉入碗。

4、加入蔥末、薑末、蒜末。加入一小撮白芝麻，一點拍碎的花椒。

5、加入白糖、鹽、陳醋、生抽、芝麻油。

6、將滾燙的油，分次倒入材料中，拌勻即可。