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主料:
雞蛋兩個,瓜子仁適量。
輔料:
鹽適量,食用油適量。
做法:
1、先將食用油倒入鍋中,淹沒鍋底即可。
2、等到食用油發熱,將雞蛋倒入鍋中,開始翻炒。
3、將瓜子仁倒入鍋中,繼續翻炒。
4、等到雞蛋變為金黃色,加入適量鹽,繼續翻炒。
5、翻炒大約10秒後即可裝盤。
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