鵝蛋可以炒苦瓜吃嗎

鵝蛋可以炒苦瓜吃。鵝蛋具有豐富的營養成分，蛋白中的卵白蛋白和蛋黃中的卵黃磷蛋白含有豐富蛋白質，提供人體所必須的各種氨基酸，易於人體消化吸收。鵝蛋蛋黃內更含有礦物質，鐵、磷和鈣含量較多，同時還有豐富的維生素A、D、E、核黃素和硫胺素。