佛手瓜晒乾怎麼做法

佛手瓜晒乾做法如下：

食材：佛手瓜2個、青尖椒1個、紅尖椒1個、蔥少許、姜少許、蒜少許、鹽少許、食用油少許。

做法：

1、佛手瓜洗淨去籽，切絲備用；

2、鍋內油燒熱，放入蔥、姜、蒜爆出香味，放入尖椒炒出香味，倒入佛手絲、鹽翻炒2分鐘即可。

注意：

一定要將瓜內的籽去掉，否則會影響口感。 佛手瓜可以生吃，翻炒2分鐘足矣。