粘米麵是什麼做的

粘米麵又叫大米粉，主要用來煲湯的時候使用，另外大米粉的營養價值非常豐富，對於人體補充營養有非常好的幫助，而且還能促進身體消化，改善人體血液迴圈等作用。

大米(Rice)，是稻穀經清理、礱谷、碾米、成品整理等工序後製成的成品。稻穀的胚與糊粉層中含有近64%的稻米營養和90%以上的人體所須的營養元素，是南方人民的主要食品。