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主料:臘肉500克、蘿蔔1個、人造肉1段、娃娃菜半塊。
輔料:蔥1顆、姜1塊、蒜4個、生抽2勺、鹽適量。
做法:
1、臘肉洗淨切塊上鍋蒸半小時。
2、小火煸香蔥薑蒜。
3、下入臘肉翻炒,放些生抽。
4、加沒過肉的水煮開,轉小火燉20分鐘,臘肉墊底,上面放蘿蔔塊。
5、臘肉燉好後放入人造肉,娃娃菜,在煮十分鐘即可,味淡的話就在加些鹽。
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