藕絲炒肉絲怎麼炒好吃

材料：蓮藕適量，辣椒適量，蔥適量，姜適量，肉絲適量，食用油適量。

做法：

1、蓮藕放入中泡一下，然後撈出。

2、在鍋中加入食用油，加熱後加入準備好的蔥姜。

3、加入肉絲煸炒。

4、然後加入辣椒煸炒。

5、加入醬油，味精，均勻煸炒。

6、裝盤食用。