晚上飯後應該吃什麼水果

其實吃水果應該飯前吃更好，新鮮水果中的許多成分均是水溶性的，有維生素C可降低血液中膽固醇水平的可溶性的植物纖維-果膠等。其消化吸收不需要複雜消化液的混合，可迅速通過胃進入小腸吸收。空腹時的吸收率要遠高於吃飽後的吸收率。

如果習慣飯後吃水果，也要等半個小時以上再吃，可以吃鮮荔枝、香蕉、桔子、柿子、黑棗、山楂、菠蘿等不宜空腹吃的水果。