菠菜杆怎麼炒好吃

炒菠菜杆一共分為三個步驟，需準備食材：菠菜、色拉油、鹽、糖、白醋、蔥薑蒜等，下面是詳細操作：

操作/步驟

1、處理菠菜

將菠菜葉子和杆分開，清洗乾淨，切成寸段。

2、蔥薑蒜爆香

鍋中倒入適量油，燒熱後，將蔥薑蒜爆香。

3、翻炒均勻出鍋

倒入菠菜杆翻炒，加入鹽、糖、白醋翻炒均勻後出鍋。