當前位置:趣味科普網>經驗>

怎樣做土豆餅

經驗 閱讀(2.53W)

怎樣做土豆餅

1、把土豆削皮,蒸熟後用勺子把土豆壓成土豆泥。

2、把雞蛋、蔥花,適量麵粉加入土豆泥中攪拌均勻。

3、把土豆泥搓成圓球形後壓扁成餅的形狀,放入鍋中煎至兩面都呈金黃色即可。

4、由於土豆會吸油,因此更推薦使用不粘鍋,這樣可以減少油的用量,做出來的土豆餅口感不會太油膩。