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食材用料:麵粉7兩,土豆1個,雞蛋2個,鹽1勺多,花生油適量,水適量,蔥幾根
步驟:
1、準備好麵粉,打入兩個雞蛋
2、蔥洗乾淨切碎
3、土豆洗乾淨刨絲然後在打短點
4、所有材料放入麵粉裡,加入1勺多鹽拌均勻
5、加入適量水調成漿糊
6、平底鍋預熱入少量花生油,油溫熱後倒入兩勺漿糊攤平
7、煎兩面微黃,翻轉煎熟即可,吃的時候切開就可以了。
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