豬手海帶湯的家常做法

1、準備食材：海帶，豬蹄。

2、海帶提前泡好洗淨；讓打海帶結備用，新鮮的豬蹄用柴火把皮燒一下，洗淨斬塊備用；準備薑片適量；花椒幾粒。

3、砂鍋放入涼水；把斬塊的豬蹄洗淨放入砂鍋內；加薑片，花椒四五粒；滴上幾滴白醋大火煮開。

4、用勺子撇去浮沫。

5、蓋上蓋轉小火燉一小時。

6、等豬蹄熟爛湯汁奶白就可以放入海帶了。

7、放入海帶燉20分鐘。

8、最後加鹽；胡椒粉調味即可。