寶豆糕怎麼做謝謝

1、準備材料有芸豆300克，綿白糖50克，蜂蜜60克，莧菜汁，綠茶粉，可可粉。工具有攪拌機，月餅模具。

2、芸豆泡24小時，去皮，煮開後用小火煮40分鐘。

3、將芸豆瀝乾水，用攪拌機制成豆泥，加入蜂蜜，糖攪拌成團。

4、芸豆泥中分別加入莧菜汁，綠茶粉，可可粉，拌成三種顏色的芸豆泥。

5、分別取兩種豆泥，各25克，搓成小球，壓成餅狀，用模子製成心形，疊在一起。

6、其餘的芸豆泥混在一起，用月餅模具壓制成形，放入冰箱冷藏1到2個小時即可。