五香豆腐卷怎麼做呀謝謝大家了

主料：幹豆腐250克、精肉250克。

配料：蔥少許、姜適量、耗油適量、茶葉少許、糖少許、胡椒粉少許。

步驟：

肉餡製作：蔥末，薑末，蠔油少許，少許澱粉順時針攪拌上勁；將肉餡均勻平鋪幹豆腐表面；將其卷好待用；上鍋，開鍋蒸15分鐘；在鍋內放置三角架，將錫紙內放少許茶葉置於架子上，再加白糖倆平勺，收口對準架子上方；小火20分鐘，取出涼涼，成品完成。