糖醋排骨怎麼做請大家告訴我謝謝

1、買回來的排骨用清水沖洗至排骨顏色發白；

2、電高壓鍋加入適量的清水，放入蔥姜，大料，香葉和白酒；

3、沖洗乾淨的排骨入開水中焯燙一下；

4、再衝洗一下放入電壓鍋中；

5、加蓋子煮上8-10分鐘；

6、煮過的排骨撈去掉蔥姜作料；

7、炒鍋倒油放入花椒小火炸香；

8、再加入白糖和紅糖；

9、繼續小火炒糖色至糖變褐色；

10、倒入煮過的排骨；

11、翻炒至排骨上色；

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