吃蘿蔔上火嗎

蘿蔔的作用是下氣消積。

蘿蔔有紅蘿蔔、青蘿蔔、白蘿蔔、水蘿蔔和心裡美等，蘿蔔是我國主要蔬菜之一，種子含油42％，可用於制肥皂或作潤滑油。

種子、鮮根、葉均可入藥，功能下氣消積。

生蘿蔔含澱粉酶，能助消化。

蘿蔔富含人體所需的營養物質，澱粉酶含量很高，肉質緻密，色呈淡綠色，水多味甜、微辣，是著名的生食品種，人稱“水果蘿蔔”。

除生食外，還可做湯，幹醃、鹽漬和製做泡菜等。

蘿蔔還具有藥用價值，有消積、祛談、利尿、止瀉等效用。