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尖椒幹豆皮需要的材料:尖椒 、豆皮 、醬油 、鹽 、蔥花。
具體做法步驟:
1、將油放入鍋中燒熱,放入蔥花,倒入醬油;
2、放入少許尖椒,翻炒幾下,色澤圓潤之後立刻放入豆皮;
3、大火翻炒炒至八成熟,放鹽後繼續翻遍後即可出鍋裝盤。
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