素炒金針菇的做法

食材用料：胡蘿蔔一小段，金針菇200克，青瓜一小段，蔥一根，鹽適量，油適量，雞粉適量

步驟：

1、準備好所有的材料

2、金針菇去掉根部洗淨，青瓜、胡蘿蔔切成絲，蔥切蔥花備用

3、鍋中倒入適量的油燒熱後放入胡蘿蔔絲炒至變色變軟

4、放入金針菇、青瓜絲翻炒至金針菇變軟

5、加入適量的鹽和雞粉翻炒均勻

6、放入蔥花翻炒均勻即可關火裝盤。