芹菜泡菜怎樣做

芹菜泡菜：

配料：芹菜、丁香、食鹽、白糖、白醋、小黃瓜、胡蘿蔔；

做法：

1、取丁香適量熬水，水開時加入食鹽、白糖、白醋煮開；

2、把小黃瓜、胡蘿蔔、芹菜洗淨改刀後，用燒開的丁香水倒入菜中；

3、浸泡一天，再把水控出燒開後再倒入菜中，密封儲存10天后即可食用。