胡蘿蔔可與芹菜一起吃
下面是不能和胡蘿蔔同食的食物
胡蘿蔔+水蘿蔔：蘿蔔主瀉、胡蘿蔔為補，所以二者最好不要同食
胡蘿蔔+白酒：一起吃易使肝臟中毒
胡蘿蔔+山楂：胡蘿蔔富含維生素C分解酶，若含有豐富的維生素C的山楂與含有維生素C分解酶的食物同用，維生素C則易被分解破壞
胡蘿蔔+白蘿蔔：胡蘿蔔含有抗壞血酸酶，會破壞白蘿蔔中的維生素C，使兩種蘿蔔的營養價值都大為降低
胡蘿蔔+杏：身體不適胡蘿蔔+醋：
胡蘿蔔素就會完全被破壞了
胡蘿蔔+西紅柿：維生素C豐富的食品搭配合吃，就會把維生素C破壞
胡蘿蔔+山藥：胡蘿蔔中含維生素c分解酶，若山藥同食，維生素c則被分解破壞。可以炒啊，只要不是有毒的東西都可以放在一起炒啊，但是本人建議你，如果芹菜炒胡蘿蔔那就先用油炒胡蘿蔔，（因為胡蘿蔔裡的胡蘿蔔素只溶於油）將胡蘿蔔炒香後在加入芹菜。翻炒一下，加鹽，加味精就起鍋。芹菜吵死就不好吃了。希望能夠幫到你，謝謝
