檸檬雞翅的做法

主料：雞翅。

輔料：檸檬。

調料：鹽5克、耗油15ml、蜂蜜10ml、冰糖5克、生抽15ml、料酒10ml、姜5克、桂皮5克、八角5克。

步驟：

1、將雞翅洗淨；

2、將雞翅焯燙2分鐘撈出備用；

3、將調料全部加在一起調成一碗醬汁；

4、鍋燒熱，放一點點油，將雞翅放入略煎至微黃；

5、將所有材料全部加入，燒開；

6、轉小火，蓋鍋，等到湯汁收盡，起鍋即可。