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韶關的醬油泡指天椒怎麼做呀
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泡醬容器洗淨,用
熱水
燙過,控幹水,要保證無水無油;辣椒洗淨、蒜去皮用熱水淋過瀝乾水份,辣椒去蒂,注意不要弄破了;用少量的油爆熟辣椒和蒜;把爆好的辣椒和蒜倒入瓶子裡,然後加倒大量的醬油進瓶裡泡一週即可食用了。
標籤:
指天椒
韶關
醬油
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