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食材:
牛肝菌。
碎肉。
油。
雞蛋。
澱粉。
步驟:
1、牛肝菌洗乾淨切成片,鍋裡燒水,把切片牛肝菌放進去煮。
2、豬肉切碎,加入澱粉,打一個雞蛋在裡面。
3、加一點鹽,順時針攪拌均勻,用一把小勺來舀一小團碎肉。
4、放入煮著牛肝菌的鍋裡。
5、等到所有肉丸都浮上來就差不多了,湯裡調味。
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