1、將麵粉、蜂蜜、雞蛋和成光滑麵糰。
2、麵糰醒二十分鐘，將醒好的麵糰擀成0.5cm厚的面片。
3、將擀好的面片切成3cm寬的條。
4、將寬條切成菱形片，並在中間劃一刀。
5、將菱形一角從中間的小口處拿出來，抻直。
6、全部做好，鍋裡倒入適量的油，待油開後放入鍋中炸至金黃撈出瀝乾即可。
炸果子富含糖、維生素C、澱粉、碳水化合物、水溶性膳食蛋白、12種氨基酸等營養成分。炸油條是一種食品，主要材料有面粉、酵母、食用鹼等，輔料有水、糖、鹽等，口味偏平淡，主要工藝是油炸，屬於點心，中國人通常用炸油條來做早餐。
