該怎麼炒胡蘿蔔

胡蘿蔔炒肉：

材料：胡蘿蔔、豬肉、蔥、蒜、食用油、食用鹽。

步驟：

1、 準備好所有的食材。

2、 把胡蘿蔔洗乾淨，先斜著切成片狀，然後再切成胡蘿蔔絲。

3、洗乾淨小蔥，用刀切成蔥花，然後把蒜切成沫。備用。

4、 把鍋燒熱，然後倒入食用油。

5、把準備好的蒜末放進油鍋裡，油炸幾秒鐘。

6、把準備好的瘦肉絲放進鍋內翻炒，然後放進食用鹽。

7、炒至瘦肉絲快熟時，放進切好的胡蘿蔔絲，然後翻炒一會，加入調味料，繼續翻炒。

8、炒至胡蘿蔔絲和肉絲都好時，關火，撒上準備好的蔥花就可以裝入盤子內。