蓮藕和豆乾怎麼做

蓮藕豆乾製作過程：材料：蓮藕、豆乾、蔥、油、鹽、味精方法：1、蓮藕洗淨颳去外皮，切成丁，豆乾切小塊，切蔥花。2、鍋熱放入油，待油溫稍熱放進蔥，接著放入蓮藕丁翻炒短時，加入少許的水炒片。3、放入豆乾一同翻炒一小會兒，加入適量的鹽和少量味精炒均勻即可出鍋。